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Histoire du Champagne Charles Koch � Avize depuis 1820

  Pour d�marrer l�exploitation du Champagne Koch dont la fondation se situe en 1820 , Charles Koch proc�da  � l�acquisition de divers biens immobiliers : trois maisons sises � Avize, lou�es � ses vignerons (Familles : Frin, G�rard et Pointe)  et  plus de sept hectares de vignes � appellation Champagne � .

   Il acheta en particulier le 4 ao�t 1829 une maison sise , 7 rue de Cramant ( qui s�appelait � l��poque rue de la grande fontaine ) � Mr Deullin , vigneron � Avize. Apr�s l�avoir fait d�molir, il fit construire sur son emplacement le Ch�teau Koch d�Avize qui devint sa r�sidence principale, celle de ses descendants et de quelques membres de la famille .

   Charles Koch travailla quelques ann�es pour le compte de vignerons champenois comme fran�ois Dinet-Peuvrel, futur maire d'Avize et chevallier de la l�gion d'honneur, dont il �tait le fond� de pouvoir vers 1829.

   La premi�re association pour cr�er une soci�t� eut lieu vers 1830, �poque o� il se maria avec Elisabeth F�licie Gaide dite � F�licie � n�e le 19 F�vrier 1814 � Fains(Meuse) ; d'une famille de magistrats originaires de Haute-Marne.

Ce fut une soci�t� en nom collectif � DINET-PEUVREL & KOCH � qui se proposait le commerce des vins de Champagne , comprenant la transformation des produits de la vigne la champagnisation et la vente sur le march�.

Lettre de roulage pour une livraison � Nantes, sign�e par  Fran�ois Dinet -Peuvrel et Charles Koch

Cette association dura 28 ans pendant lesquels Charles �leva ses 4 enfants et assimil� � la vie fran�aise fut naturalis� par un d�cret du 16 avril 1848.

Les enfants de Charles :

Le couple Charles Koch � F�licie Gaide eut comme enfants :

  -         Charles Jean Baptiste Koch dit � Charles II � ( 1834-1860 )

-        Louis  Hippolyte Gustave Koch dit � Gustave � (1836 � 1903)

-        Eug�ne Nicolas Sosth�ne Koch dit � Eug�ne � (1838 � 1890 )

-        Caroline Elisabeth Lucie Koch dite � Caroline � (1842 � 1907)

Charles Jean Baptiste Koch " Charles I I "

Fils a�n� de Charles Koch et F�licie Gaide, il naquit � Avize le 6 septembre 1834 , deux ans apr�s leur mariage . On lui donna les pr�noms de son grand-p�re et parrain Jean Baptiste Gaide et de son p�re Charles Koch qui, lui donnant ce pr�nom issu de la lign�e germanique, le d�signait comme successeur et le forma aux m�tiers de la vigne. 

Il fit de bonnes �tudes au coll�ge de Laon , puis rentra � l��cole Centrale en 1853 .

Son p�re lui donna donc la direction de le soci�t� en 1858 .

Le 8 mai 1860, il assistait avec sa famille au mariage de Fr�d�ric Bumiller avec sa cousine germaine Jenny Gaide � l��glise Saint-Martin des Champs � Paris . Il devait d�c�der le 6 Octobre 1860 � Avize , probablement de tuberculose. Charles Koch p�re, ne surv�cut que 2 ans � la mort de son fils a�n� et fit appel � Gustave pour tenir les r�nes de l�entreprise familiale.  

� 1836

Louis Hippolyte Gustave Koch

Acte de naissance : � L�an mil huit cent trente six , le 26 janvier, � midi, par devant nous Jean Marie Folias , adjoint, faisant par suite de la d�mission du Maire les fonctions d�officier de l��tat civil du bourg d�Avize, a comparu Monsieur Jean Charles Philippe Koch �g� de trente six ans propri�taire et n�gociant , domicili� � Avize , lequel nous a pr�sent� un enfant de sexe masculin , n� en ce bourg , aujourd�hui � six heures et demie du matin , de lui d�clarant et de dame Elisabeth F�licie Gaide son �pouse, et auquel il a donn� les pr�noms Louis Hyppolite Gustave ; Les dites d�clarations et pr�sentations ont �t� faites en pr�sence de Messieurs Jean-Baptiste Gaide , �g� de soixante et onze ans , ancien magistrat, et Simon Fran�ois Dinet-Peuvrel �g� de quarante-huit ans, propri�taire et n�gociant, domicili�s tous deux � Avize ;.. �

Gustave fut baptis� deux mois apr�s , le 23 avril 1836 dans l��glise d�Avize. Les descendants de Charles adoptaient ainsi la religion catholique de leur m�re. Par contre, Charles continua � pratiquer la religion protestante, en se rendant au temple de Reims o� le pasteur Petit , lui d�dica�a un livre de pri�res le 21 mars 1841.

Gustave fit d�abord ses �tudes au pensionnat d �Avize , puis au coll�ge Royal de Reims,

avant d�entrer � l��cole Polytechnique en 1856 o� il resta 2 ans,

puis 2 ans encore � l��cole des Mines.

  Apr�s la mort de son p�re en 1862, c�libataire, il vivait au Ch�teau Koch d�Avize avec sa m�re, son fr�re cadet et associ� Eug�ne et sa s�ur Caroline. Il re�ut alors la distinction Chevalier de l�Ordre du Christ du Portugal, car il voyageait beaucoup pour d�velopper l�affaire.

Maire d�Avize de 1869 � 1871, il assuma de difficiles fonctions pendant la guerre franco-prussienne;  parfaitement bilingue Allemand gr�ce � son p�re, il avait �t� d�sign� pour  discuter avec l'ennemi afin de pr�server Avize, ce qui f�t le cas. Il fut ensuite conseiller municipal d'Avize jusqu'� sa mort  le 18 Juillet 1903.

�  Monsieur Gustave Koch est un modeste , tous ses pareils sont des modestes. Il n�en a pas moins impos� la marque Koch partout o� l�on appr�cie les vertus supr�mes du Champagne .. � �La France Industrielle 1890 �

Il menait une existence paisible, se distrayant par la chasse , et ax�e sur la promotion du Champagne, mais finalement , apr�s un long c�libat  il se maria le 22 avril 1873 � Pouilly , � pr�s de 37 ans  avec Marie Jos�phine Am�lie La Marle dite � Marie �

Eug�ne Nicolas Sosth�ne Koch  , troisi�me fils de Charles et F�licie, naquit � Avize le 11 avril 1838 , soit environ deux ans apr�s Gustave. Son p�re avait alors 39 ans et sa m�re 24.

Ce fut son grand-p�re Jean �Baptiste Gaide �g� de 73 ans qui le d�clara � la mairie . Eug�ne comme ses fr�res fut baptis� � l��glise d�Avize le 26 avril 1838, puis comme Gustave il alla d�abord au pensionnat d�Avize et continua ses �tudes � Reims, au coll�ge Royal , l�actuel lyc�e.  Eug�ne ne suivit pas la brillante scolarit� de ses fr�res a�n�s , pr�f�rant se lancer tout de suite dans la carri�re de n�gociant en vins.

C�est ainsi qu�il dirigea les diff�rentes soci�t�s Koch .

Il se maria � 34 ans , apr�s la guerre: le 22 Juin 1872 � Reims avec Pauline Paris �g�e de 23 ans (Jos�phine No�mie Pauline Paris 1849-1920), fille d�un avocat r�put� qui devint maire de Reims, Henri Paris .

Le mariage fut c�l�br� dans une des salles de l�h�tel de ville de Reims par l�adjoint au maire, en pr�sence de F�licie Koch, Henri Paris et sa femme ,  Gustave Koch , un de ses cousins Alexandre Gaide, alors pr�sident de la cours d�appel de Paris .

La famille Paris , qui comportait entre autres de nombreux hommes de loi, �tait notamment repr�sent�e par un grand oncle Paulin Paris, �g� de 71 ans , membre de l�Institut .  Le contrat de mariage avait �t�  r�dig� par Ma�tre Gustave Paris , notaire � Avenay.

Eug�ne orphelin de p�re et dont la m�re F�licie avait un caract�re lib�ral, se trouva plac� sous l�influence de son beau-p�re , � la forte personnalit�. Dirig� par cet homme de loi, Eug�ne n�gocia avec Gustave des contrats draconiens qui lui �taient favorables, et qui mirent fort en col�re Marie La Marle.

   Influant consid�rablement sur les relations entre les fr�res Koch, les Paris contraignirent progressivement les Koch � abandonner leur association � la t�te de la Maison Koch Fils.

Caroline Elisabeth Lucie Koch

Charles et F�licie eurent enfin une fille le 8 avril 1842 � 2 heures et demie du matin.

Elle fut baptis�e dans l��glise d�Avize le 30 avril. Sa m�re n�avait que 28 ans, mais ce fut le dernier enfant, quatre ans apr�s Eug�ne. Elle ne connut pas son grand-p�re Gaide , d�c�d� l�ann�e avant sa naissance.

La jeune Caroline passa son enfance au Ch�teau Koch d�Avize et se maria � 23 ans avec un notaire Armand Gustave Loche qui avait 7 ans de plus qu�elle et �tait n� � Chateauroux.

Il avait repris l��tude de ma�tre Oudin � Oiry, apr�s ses �tudes de droit � la Sorbonne.

Elle fut la premi�re des enfants de Charles et F�licie Koch � se marier. Charles ne vit donc aucun des mariages de ses enfants. Le contrat de mariage fut �tabli par Ma�tre Bohau, notaire � Epernay, et � cette occasion , Caroline Loche fut d�sint�ress�e de l�affaire Koch.

Le m�nage Loche fut sans histoire, Gustave Loche s�occupa des actes notari�s de la Maison Koch Fils , ils s� install�rent � Epernay pour revenir beaucoup plus tard � Avize , place du march�, actuellement place L�on Bourgeois:

Lorsque Charles Koch s��tait s�par� de son ami et associ� Fran�ois Dinet-Peuvrel, ce dernier avait continu� � exploiter sa propre marque � DINET-PEUVREL & Fils � . M�daille d'or � l'exposition de 1856 Sans h�ritiers, les Dinet-Peuvrel firent de Gustave Loche leur l�gataire universel. Gustave Loche apr�s avoir abandonn� son �tude � Oiry, exploita � partir de 1900, pour son compte la marque de Champagne Dinet � Peuvrel

La maison de la place du march� comportait des caves , comme la plupart des maisons d�Avize, o� Gustave Loche put r�aliser une exploitation qui se termina avec lui.

L��tude de Oiry n�ayant pas de successeur, les archives furent transmise � Ma�tre Calzac , notaire � Avize.

Paul Desbordes fit construire pour abriter sa famille une grande demeure situ�e � Avize sur le rempart du midi, que l�on appela dans le pays � Ch�teau Desbordes � par opposition � celui des Koch.
		Paul et C�cile Desbordes 1912

De l�union de C�cile et Paul Desbordes naquirent cinq enfants : Pierre Desbordes en 1887 mort en 1917 ,  Elisabeth en 1889 , Marcel Louis en 1891 qui mourut le 2 Avril 1910 � Leysin en Suisse , Ren� en 1893 et Marie-Louise en 1895 �pouse de Montegudet  .

Les familles Desbordes , Koch et Gaide, conserv�rent par ailleurs, jusqu�au 20^�me si�cle des relations �troites . Par exemple , les Loche et les Desborde pass�rent r�guli�rement leurs vacances � Dieppe louant un grand appartement sur le front de mer.

  Paul Desbordes habita dans son Ch�teau d' Avize jusqu�� sa mort en 1943 �g� de 81 ans et sa femme C�cile le suivant en 1949 , � 83 ans.

Le  Ch�teau Desbordes  fut ensuite rachet� par la municipalit� d' Avize qui y installa le Coll�ge d'Enseignement G�n�ral,

puis la Maison des Associations .

Les successeurs de Charles Koch

En 1858, Charles Koch jugea le moment venu de mettre ses 2 fils a�n�s dans l�affaire . Mais Gustave , re�u � l�Ecole Polytechnique en 1858, puis � l� Ecole des Mines se sentait alors une vocation pour l�architecture. Gustave laissa donc sa place � Eug�ne et le 1^er ao�t 1858, apr�s dissolution de la premi�re association, fut fond�e la soci�t� � BUMILLER & KOCH � . Cette soci�t� comprenait  Charles II avec Eug�ne Koch, et Fr�d�ric Bumiller un neveu de F�licie Gaide d�origine allemande, qui habita le Ch�teau Koch d�Avize jusqu�� son d�c�s en 1888, avec sa femme Jenny n�e Gaide .

    Mais le sort ne permit pas � cette soci�t� de durer longtemps car "Charles II" mourut subitement � 26 ans .

Charles Koch,  le vaillant pionnier, introduisit les conditions du fiasco du 20�me si�cle:

Gustave aurait-t-il �t� notre Eiffel fran�ais ? En tout cas, ses dons pour le dessin et les Sciences, ainsi que les �tudes qu�il poursuivait � l�Ecole des Mines le menait � une brillante carri�re dans les milieux scientifiques parisiens . L�architecture �tait devenue une affaire de calculs math�matiques et apr�s cinq ann�es d��tudes sup�rieures dans les grandes �coles du quartier Latin, il est certain que les expositions universelles qui se d�roul�rent ensuite � Paris, lui auraient fait toute la place qu�il m�ritait pour s�exprimer.

  Charles n�avait qu�un seul et louable objectif : transmettre son patrimoine � ses descendants m�les et porter le nom Koch associ� au Champagne qu�il avait fond� , aussi loin que possible.

 Mais, Charles,   fils de commer�ants n��tait pas un visionnaire, ou bien n�avait-il pas assez de culot et d�ambitions pour sa descendance.  En demandant � Gustave de revenir � Avize , il fit un recul irr�m�diable , m�me si la Soci�t� d�Avize se porta bien encore pendant 50 ans .

 Gustave ne s�opposa pas au  r�gime patriarcal de l��poque,   et quitta l��cole du jardin du Luxembourg. 

On verra plus tard que des coups successifs de malchance s�additionn�rent � cette erreur strat�gique.

Contrairement � ce que Charles voulait obtenir, les h�ritiers du Ch�teau Koch d�Avize ne furent pas les Koch , et, comble du paradoxe, la soci�t� � DINET-PEUVREL � qu�il avait �vinc�e revint � sa fille et surv�cut m�me � la Soci�t� Koch Fils.

   Un nouvel Acte de Soci�t� donc fut publi� dans l�Echo Sparnacien le 7 Janvier 1863 : � Suivant acte pass� devant Ma�tre Oudin , notaire � Oiry le 24 D�cembre 1862 enregistr� � Avize le 29 du m�me mois, .. , il a �t� form� entre :

- 1       M. Eug�ne-Nicolas-Sosth�ne Koch, propri�taire et n�gociant demeurant � Avize 

- 2      M. Fr�d�ric Bumiller , propri�taire et n�gociant demeurant au m�me lieu, natif de Jungingen      (Hohenzollern-Hechingen)

- 3      M. Gustave-Louis-Hippolyte Koch aussi propri�taire et n�gociant , demeurant au dit Avize.

une soci�t� en nom collectif pour l�achat et la vente des vins de Champagne et autres liquides, sous la raison � KOCH Fils & BUMILLER � dont la dur�e a �t� fix�e � dix ann�es � commencer du 1^er Janvier 1858 , pour finir � pareil jour de 1873.

   Le fonds capital de la Soci�t� se compose de ce qui revient � M. M. Eug�ne Koch et Fr�d�ric Bumiller de l�ancienne soci�t� de commerce qui existait entre eux et M. Charles Koch d�Avize, et la somme de 75 000 Francs fournie Par M. Gustave Koch.  Chacun des associ�s aura la signature sociale avec les m�mes droits de gestion et administration � �

 Cette nouvelle soci�t� KOCH Fils et BUMILLER poursuivait donc l��uvre du patriarche,  elle acquit en 1860 les b�timents du 4 rue de Cramant (en face du Ch�teau Koch, d'o� est pris le clich� ci-dessous).   

Puis, ce fut au tour du vaillant �migrant de Heidelberg  de mourir le 8 novembre 1862  � son domicile d'Avize , laissant un patrimoine �valu� � 122 840 Francs et 7 hectares de vignes . La Maison Koch se voyait donc le th�atre de profonds bouleversements en peu de temps , avec les d�c�s successifs de Charles p�re et fils.

  A cette �poque apparurent les premiers d�p�ts officiels de la marque KOCH � la suite de la loi sur les marques de 1857 et le tout premier d�p�t fut effectu� le 21 novembre 1859 , Il correspondait � l�appellation � Goutte d�Or �. Au moins une vingtaine de marques furent d�pos�es.

Le Ch�teau d'Avize en 1860

et ses habitants , Gustave et Eug�ne Koch sur le perron.

                                                                                                                                                            2013

Mais en 1865 , chacun des associ�s se s�para , Fr�d�ric Bumiller conservant les b�timents du 4 rue de Cramant, exploita � La Goutte d�Or Bumiller � jusqu�� sa mort le 13 F�vrier 1888. Sa veuve et ses 3 enfants quitt�rent d�finitivement la Champagne pour rejoindre Paris. Fr�d�ric Bumiller fut inhum� au cimeti�re du P�re Lachaise.